Hatay Muhammara (Cevizli Biber) – Geleneksel Hatay Mezesi

Ürün Açıklaması

Hatay mutfağının sevilen yöresel lezzetlerinden biri olan Hatay Muhammara, diğer adıyla cevizli biber; biber salçasının kendine özgü aroması, cevizin lezzeti ve özenle seçilmiş baharatların uyumuyla hazırlanan geleneksel bir mezedir.

Hatay sofralarının vazgeçilmez tatları arasında yer alan muhammara, yoğun aroması ve kendine has kıvamıyla kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar birçok öğünde tercih edilir. Ceviz, tahin, zeytinyağı, nar ekşisi ve baharatlarla zenginleşen lezzeti sayesinde sofralarınıza Hatay'ın yöresel mutfak kültürünü taşır.

Hatay usulü cevizli biber olarak da bilinen muhammara, geleneksel tariflerden hoşlananlar ve farklı meze lezzetlerini denemek isteyenler için güzel bir seçenektir.

Nerelerde Kullanılır?

• Kahvaltılarda: Ekmek, kızarmış ekmek ve bazlama üzerine sürülerek tüketilebilir.

• Meze olarak: Akşam yemeklerinde ve davet sofralarında meze tabağına eklenebilir.

• Kahvaltı sofralarında: Peynir, zeytin ve diğer yöresel kahvaltılıklarla birlikte servis edilebilir.

• Atıştırmalık olarak: Kraker, lavaş ve kızarmış ekmekle pratik bir lezzet sunar.

• Yemeklerin yanında: Izgara, kebap ve fırın yemeklerinin yanında servis edilebilir.

• Sunumlarda: Zeytinyağı ve ceviz parçalarıyla süslenerek sofralara lezzetli bir görünüm kazandırabilir.

Ürün Özellikleri

• Hatay mutfağına özgü geleneksel muhammara lezzetidir.

• Ceviz ve biber salçasının uyumlu aromasıyla hazırlanır.

• Tahin, nar ekşisi ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir lezzete sahiptir.

• Kahvaltı, meze ve yemek sunumlarında kullanılabilir.

• Geleneksel Hatay yöresel lezzetlerini sevenler için uygundur.

• Yoğun aromalı ve kendine özgü kıvamlı bir mezedir.

Sık Sorulan Sorular

Hatay muhammara nedir?
Muhammara; biber salçası, ceviz, tahin, zeytinyağı, nar ekşisi ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, Hatay mutfağında sevilen geleneksel bir mezedir.

Muhammara nasıl tüketilir?
Ekmek üzerine sürülerek, kahvaltılarda veya yemeklerin yanında meze olarak tüketilebilir.

Muhammara acı mıdır?
Acılık seviyesi kullanılan biber salçasının ve baharatların özelliğine bağlıdır. Ürünün acılık derecesi için ürün bilgilerini dikkate alabilirsiniz.

Muhammara kahvaltıda yenir mi?
Evet. Özellikle peynir, zeytin ve diğer kahvaltılıklarla birlikte servis edilebilir.

Muhammara hangi yemeklerin yanında sunulur?
Izgara çeşitleri, kebaplar, et yemekleri ve çeşitli ana yemeklerin yanında meze olarak tercih edilebilir.

İçindekiler

Biber salçası, baş biber, tahin, galeta, ceviz, nar ekşisi, sarımsak, zeytinyağı, kimyon.

Alerjen Bilgisi

Ceviz, susam (tahin) ve gluten (galeta) içerir. 

Hatay Yöresel Lezzetler – Yöresinden Sofranıza!

Hatay'ın zengin mutfak kültürünü ve geleneksel yöresel lezzetlerini sofralarınıza taşıyoruz. Muhammara (cevizli biber) başta olmak üzere Hatay'a özgü salçalar, zeytinyağları, zahter çeşitleri, yöresel peynirler ve daha birçok özel lezzeti Hatay Yöresel Lezzetler güvencesiyle keşfedebilirsiniz. Hatay'ın kendine has tatlarını sofranızda yaşamak için ürünlerimizi inceleyebilirsiniz.