Hatay Zeytinyağı ve Nar Ekşisi

Zeytinyağı ve nar ekşisi, Hatay mutfağının neredeyse her tarifinde karşımıza çıkan iki temel lezzettir. Zeytinyağı ve Nar Ekşisi kategorimizde bu iki ürünü farklı ambalaj seçenekleriyle sunuyoruz.

Halhalı zeytinlerinden naturel zeytinyağı

Hatay yamaçlarında yetişen Halhalı zeytinleri Kasım ayında tek tek elle toplanır ve yöreye özgü yöntemlerle zeytinyağına dönüştürülür. Naturel Zeytin Yağı; 1 litre, 2 litre ve 5 litre seçenekleriyle salatalarınızda, zeytinyağlı yemeklerinizde ve kahvaltılarınızda kullanılabilir. Mutfağında bol zeytinyağı kullananlar için büyük ambalajlar pratik bir tercih olur.

Hatay'ın ekşi lezzeti Nar Ekşisi ise ayıklanan narlardan elde edilen suyun saatlerce odun ateşinde kaynatılmasıyla hazırlanır. Salatalara, muhammaraya, içli köfteye ve pek çok yemeğe mayhoş bir derinlik katar. Ürünün içinde tortu görülebileceği ürün sayfasında belirtilmiştir.

Zeytinyağını ışık ve ısıdan uzak, ağzı kapalı şekilde saklamanız lezzetini korumasına yardımcı olur. Nar ekşisini ise açtıktan sonra serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. İki ürünü birlikte kullanarak çoban salatası, gavurdağı ya da Hatay usulü zahter salatası gibi tariflere yöresel bir lezzet katabilirsiniz. Ambalaj seçeneklerini ürün sayfalarından inceleyebilirsiniz.