Hatay'dan Mevsiminde Meyve ve Sebze

Akdeniz iklimi ve verimli toprakları sayesinde Hatay, yıl boyunca farklı meyve ve sebzelerin yetiştiği bir bölgedir. Meyve ve Sebze kategorimizde bu ürünleri mevsiminde sunmaya çalışıyoruz. Yerli tohumlarla yetişen Samandağ Yerli Domates ve Samandağ Yerli Salatalık, kahvaltı ve salataların yaz aylarındaki en sevilen sebzeleridir.

Dolmalık ve acı sevenlere

Hataylıların dolma yemeklerinde tercih ettiği Topak Patlıcan, etli ve sulu yapısıyla bilinen Samandağ Acı Biber ve zeytinyağlı yemekler için Ayşe Kadın Fasulye bu kategoride yer alır. Fırında ya da haşlanarak tüketilebilen Tatlı Patates de seçenekler arasındadır.

Meyve tarafında, Eylül ayında hasadı başlayan Hatay Hurması, yaylalarda yetişen mayhoş Dağ Elması, bol sulu Hatay Limonu, Nar ve Kayısı Şekerpare bulunur. Taze ürünler mevsime bağlı olduğundan, güncel durum ve gramaj seçenekleri için ürün sayfalarını incelemenizi öneririz.

Hatay mutfağının pek çok tarifi bu ürünlerle başlar: Samandağ domatesi salata ve sosların, topak patlıcan dolmaların, limon ise neredeyse her yemeğin tamamlayıcısıdır. Sebze ve meyveleri aldıktan sonra serin bir yerde saklamanızı, mümkün olduğunca taze tüketmenizi öneririz. Farklı kilogram seçenekleriyle ihtiyacınız kadar sipariş verebilirsiniz.