Topak Patlıcan - Hatay Yöresel Ürünü

Hatay’ın köylerinde doğal olarak yetişen topak patlıcan, yaz aylarında olgunlaşarak hasat edilir. Özellikle Hataylıların dolma yemeklerinde vazgeçilmez bir lezzet olarak bilinir. Topak patlıcan, yoğun aroması ve eşsiz dokusuyla, Hatay mutfağının geleneksel tatlarını sofralarınıza taşır. Bu doğal ve taze sebze, yöremizin köklü lezzetlerini yansıtır.