Çekilmiş Kahve ve Hatay Şurupları

Hatay'da misafir ağırlamak, bir fincan kahve ya da serinletici bir şurupla başlar. Kahve ve Şuruplar kategorimizde bu iki ikram geleneğine uygun ürünleri bulabilirsiniz.

Damak zevkinize göre kahve

Kahve tercihleri kişiden kişiye değişir; bu nedenle üç farklı seçenek sunuyoruz. Daha yumuşak içim sevenler için Çekilmiş Açık Kahve, dengeli bir tat arayanlar için Çekilmiş Orta Kahve, koyu ve yoğun içimi tercih edenler için ise Çekilmiş Çifte Kavrulmuş Kahve bulunur. Tüm kahveler farklı paket boyutlarıyla sunulur.

Narenciye kenti Hatay'ın şurup geleneğini yansıtan Mandalin Şurubu ve Portakal Şurubu, meyvelerin kabuklarıyla doğranıp pancar şekeriyle uzun süre konsantre edilmesiyle hazırlanır. Gül yapraklarından yapılan Gül Şurubu ve karadutlardan hazırlanan Karadut Şurubu da suyla seyreltilerek serinletici içecekler hazırlamak için tercih edilir.

Kahvenizi ağzı sıkıca kapanan, ışık almayan bir kapta saklamanız aromasının korunmasına yardımcı olur. Şurupları ise soğuk suyla dilediğiniz oranda seyrelterek yaz aylarında serinletici bir içecek hazırlayabilir, buz ve nane yaprağıyla servis edebilirsiniz. Misafirlerinize Hatay usulü bir ikram sunmak için kahve ile şurubu birlikte tercih edebilirsiniz.