Narenciye Kenti Şehrimizde Geleneksel Yöntemler kullanılarak yapılmaya devam ettiğimiz ürünlerimizden bir tanesi de Mandalina Şurubudur. Kış Mevsiminde yapılır. Mandalina kabukları ile doğradıktan sonra %25 oranında Pancar Şekeri kullanarak yaklaşık 40 günde ısıya maruz kalmadan konsantre ediyoruz. tüketim aşamasında 1/4 oranında sulandırılması tavsiye edilir.