Humus (Hatay Yöresel Ürünü)

Hatay mutfağının vazgeçilmezlerinden humus, özenle haşlanmış nohutların kabukları soyulduktan sonra ezilip, tahinle buluşturularak doğal ve katkısız bir şekilde hazırlanır. Siparişiniz alındığında taze olarak yapılır ve size ulaştırılır. Tüketim Önerisi: Humusunuzu servis etmeden önce 2-3 diş dövülmüş sarımsak, yarım adet limon suyu ve bir tutam tuzu ekleyip iyice karıştırın. Ardından, humusu tabağa yayın ve üzerine domates, turşu, siyah zeytin ve maydanoz ekleyerek lezzetine lezzet katın. Son olarak zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!