Minik Halhalı Kırma Zeytin – Hatay’ın Küçük Lezzet Hazinesi Hatay’ın verimli topraklarında yetişen Halhalı zeytin, küçük meyveleri ve etli yapısıyla diğer zeytin türlerinden ayrılır. Minik boyutlarına rağmen, Halhalı zeytinin tadı yoğun ve doyurucudur. Bu zeytinler, özellikle kırma zeytin yapımında tercih edilir. Eylül ayının ortalarında hasat edilen Halhalı zeytinler, Ekim ve Kasım aylarında en olgun ve yağlı dönemlerinde toplanarak özenle işlenir. Kırılıp tatlandırılan zeytinler, salamura edilerek kavanozlara doldurulur ve sofralarınıza tazelik getirir. Kahvaltılarınızda ya da zeytin salatalarınızda kullanabileceğiniz bu minik lezzeti yıl boyunca sitemizden temin edebilirsiniz.